Produkty
Czarny czosnek Ekologiczny Rolnictwo Polska 5 główek
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Czarny czosnek Ekologiczny Rolnictwo Polska 5 główek
Przyprawa Eko
Zastosowanie:
Nasz czarny czosnek jest produktem w pełni naturalnym. Powstaje w gospodarstwie rolnym w Bieszczadach w wyniku procesu fermentacji zwanego reakcją Maillarda, który polega na poddaniu świeżego czosnku obróbce cieplnej w temperaturze 60-80°C i kontrolowanej wilgotności w specjalnie przystosowanym do tego piecu. Trwa to od 1 do 2 miesięcy.
Czarny czosnek wpływa korzystnie na cały nasz organizm. Ma m.in. działanie przeciwzapalne, przeciwalergiczne, przeciwcukrzycowe i przeciwnowotworowe. Nadaje się do bezpośredniego spożycia.
Składniki:
Czarny czosnek ekologiczny.
Sposób użycia:
Dzięki przetworzeniu traci ostry smak i zapach. Ma lekko słodkawy aromat, słodko-kwaśny, oryginalny bukiet (tzw. Piąty smak umami). Świetnie podkreśla smak zup, sosów i dipów. Można używać go do marynat, jako dodatek do mięs, sałatek czy owoców morza. Świetnie sprawdza się również w deserach.
Zawartość netto: 5 główek
Warunki przechowywania:
Przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym i chłodnym miejscu.
Numer EAN:
5903867516026
Producent:
Gospodarstwo Rolne Marian Lato
Szczawne 52
38-542 Rzepedź